Après le décès de son père, à 16 ans,  Jean Birndorfer essaie de continuer ses études au monastère Bénédictin de Deggendorf à Metten. Il aide les moines aux travaux agricoles. Il est honnête, robuste et droit. Il aime et respecte la nature. 

Il aurait pû être contremaître et propriétaire de la ferme  familiale mais il y renonça. Il partagea sa part de succession entre sa paroisse, qui voulait agrandir le cimetière des pauvres , la société Saint Boniface et la nouvelle société missionnaire de Saint-Ludwig à Munich. 

Jean avait de l’attrait pour la vie religieuse mais hésitait sur la communauté à choisir.  Son confesseur, le père Dullinger, lui conseilla : « les Capucins, voilà où vous appartenez... »

À trente ans, il quitte Parzham et entre chez les Capucins comme frère laïc. Il prend le nom de Conrad en l’honneur de Saint Conrad de Plaisance: (ermite franciscain du XIV siècle, qui étant Jeune avait provoqué un incendie. Un bûcheron fut condamné à sa place, mais  Conrad se dénonça et fit le libérer. Après cette épreuve, il entra dans un monastère franciscain, puis s’occupa des malades et des pauvres dans l’hôpital local de Val di Noto en Sicile. Il meurt le 19 février 1351 à Noto.

Notre Père, 10 je vous salue Marie, Gloire soit au Père. Amen 

Prions: Dieu de bonté, par le ministère de Saint Conrad de Parzham, tu as ouvert aux croyants la porte de ta miséricorde; à sa prière, ouvre-nous l’esprit de pauvreté et l’humilité du cœur au service de nos frères. Par Jésus Christ notre Seigneur. Amen

Priez pour nous, Saint Conrad de Parzham. Ainsi soit-il