Des semainiers de cuisine :

Aucun ne sera dispensé du service de la cuisine, sauf en cas de maladie ou d'occupation à une affaire de grande utilité. On donnera des aides à ceux qui sont faibles, et compte tenu de l'importance de la communauté, ou de la situation du lieu, afin qu'ils ne remplissent pas leur tâche avec une humeur chagrine. Les semainiers une heure avant le repas, recevront, quelque chose à boire et à manger, afin qu'ils servent leurs frères sans mumure, et sans fatigue. Celui qui entrera dans la semaine dira; Dieu, viens à mon aide, Seigneur hâte-toi de me secourir, ( Ps 69,2) et celui qui sort de la semaine dira; "Sois béni, Seigneur Dieu, toi qui m'a aidé et consolé "( Ps 85,17).

   Commentaire :

Pour porter du fruit toutes les activités humaines ou professionnelles doivent être portées par la prière personnelle, celle des autres et l'action de grâce, mais aussi les exercer paisiblement. C'est pour quoi, Benoît pour rendre la tâche plus légère pense à donner des aides et à  faire prendre une collation à ceux qui seviront pendant le repas. Quand, un travail est lourd, il faut prendre les dispositions nécéssaires pour le rendre plus léger, afin qu'il soit effectué correctement. Benoît, tient à souligner l'importance du travail manuel, mais aussi l'égalité de traitement entre tous, la charité fraternelle, le souci de l'ordre, du travail fini. et mené à bien. En famille nous devons tous " mettre la main à la pâte", nous aider mutuellement aux besognes matérielles, afin d'alléger  les tâches à accomplir, et créer une ambiance détendue. en proposant de prononcer des prières pour ceux qui sortent et ceux qui vont entrer en service de cuisine, Benoît montre que chaque chose, doit se faire sous le regard de Dieu.